地址:宿迁市宿豫区黄山路17号
学校:江苏宿迁技师学院
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学校:江苏宿迁技师学院
地址:江苏省扬州市邗江中路98号
学校:江苏扬州商务高等职业学校
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学校:无锡协新技工学校
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学校:溧阳天目湖中等专业学校
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学校:无锡广播电视中等专业学校
地址:江苏省淮安市高教园区枚乘路4号
学校:江苏食品药品职业技术学院中专部
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学校:江苏食品药品职业技术学院中专部
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学校:江苏食品药品职业技术学院中专部
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学校:江苏省宿迁中等专业学校
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学校:江苏省宿迁中等专业学校
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学校:江苏省车辐中等专业学校
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学校:江苏省车辐中等专业学校
地址:江苏省丰县凤城东郊1号
学校:江苏丰县中等专业学校
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学校:江苏丰县中等专业学校
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学校:江苏睢宁中等专业学校
地址:宿迁市宿豫区黄山路17号
学校:江苏宿豫中等专业学校
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学校:江苏宿豫中等专业学校
地址:常州市丽华三村离宫路9号
学校:常州市中吴实验学校
地址:徐州市泉山区王陵路57号
学校:江苏模特艺术学校
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学校:江苏模特艺术学校
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学校:江苏省新沂中等专业学校
烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。