地址:广东省茂名市高州市金山开发区教育大道9号
学校:茂名南方职业技术学校
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学校:茂名第二职业技术学校
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学校:云浮高级技工学校
地址:广东省罗定市罗城街道龙华西一路58号罗定市技工学校
学校:罗定技工学校
地址:广东省茂名市环市北路26号
学校:茂名技师学院
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学校:茂名技师学院
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学校:东莞轻工业学校
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学校:珠海第一中等职业学校
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学校:佛山顺德区中等专业学校
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学校:广东高州农业学校
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学校:广东旅游商务职业技术学校
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学校:广东旅游商务职业技术学校
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学校:广东旅游商务职业技术学校
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学校:肇庆工业贸易学校
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学校:梅州农业学校
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学校:广州旅游商务职业学校
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学校:广州旅游商务职业学校
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学校:湛江第二技工学校
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学校:茂名东南技工学校
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学校:茂名第一职业技术学校
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学校:惠州西湖技工学校
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学校:惠州西湖技工学校
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学校:茂名交通高级技工学校
烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。