行业前景:
“民以食为天”,中国烹饪行业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍,每年人才缺口高达100万,这一数字标志了厨师职业作为永远的朝阳产业,是现在和将来最热门的职业之一。
培养目标
为餐饮企业培养身心健康、具有与本专业相适应的文化水平与专业技能、并具备一定的审美意识、适应中高档餐饮企业需要的高素质技能型烹饪人才。
主要就业岗位
各类大中型、中高档餐饮企业(星级酒店、宾馆、饭店、招待所等)
行业前景:
“民以食为天”,中国烹饪行业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍,每年人才缺口高达100万,这一数字标志了厨师职业作为永远的朝阳产业,是现在和将来最热门的职业之一。
培养目标
为餐饮企业培养身心健康、具有与本专业相适应的文化水平与专业技能、并具备一定的审美意识、适应中高档餐饮企业需要的高素质技能型烹饪人才。
主要就业岗位
各类大中型、中高档餐饮企业(星级酒店、宾馆、饭店、招待所等)