茶艺专业

就业方向:茶艺师、茶馆营销、茶楼销售与务员茶叶销售员、茶室主理人、酒茶室服务等工作

培养目标:掌握中级茶艺师的茶文化基本知识、泡茶用具的性能要求、茶艺表演、茶叶冲泡方法及茶点的种类及组合技巧。学生能够保持良好的仪容仪表，能有效的与顾客沟通，掌握主要茶叶的品级知识，识别常用的茶具质量。能够根据顾客状况和季节不同中国推荐相应的茶饮。 茶艺课堂教学内容:茶的起源及茶叶加工知识、茶叶的选择与保管、茶文化的形成与发展、茶艺的基础及茶馆服务。