就业方向:主要是前厅接待人员和客房服务人员，各类旅游公司及管理部门工作人员，各类酒店、饭店楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络服务等工作;
培养目标:本专业培养具备现代管理学。经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等其本技能，能在旅游饭店、旅行社旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型专门人才。
课程内容:《酒店管理概论》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《职业礼仪》。