主要课程:礼仪与形体训练、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务、饭店服务心里学等课程。
培养目标:培养从事饭店(酒店)、餐厅、客房服务与管理的中级技能人才。
就业方向:西安皇冠假日酒店、索菲特酒店等企业从事酒店管理与服务等工作。