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  • 中餐烹饪（酒店管理方向）

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  • 更新日期：08-02
  • 所在地域：浙江 绍兴
  • 学校名称：柯桥区职业教育中心
  • 学校地址：绍兴市柯桥区安华路371号
  • 所有地区排名500，在酒店管理分类中排名26。
    这里有柯桥区职业教育中心的中餐烹饪（酒店管理方向）专业课程、中餐烹饪（酒店管理方向）培养目标、中餐烹饪（酒店管理方向）就业措施等信息。
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培养目标：培养从事中式烹调，酒店管理，会展服务等方面具有一定专业理论知识和操作技能的高级技师。

主要课程：语文、饮食业基础知识、饮食营养与卫生、烹饪美学、原料知识、饭店服务礼仪，商务礼仪、餐厅摆台等。

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