安徽师范大学汉语言文学专业培养目标
具有良好的思想道德品质和身体心理素质、较好的文化素养与科学素养、较强的学习能力和实践能力、较高的专业水平与强烈的社会责任感，系统掌握汉语言文学基本知识、基本理论、基本技能及科学的教育观念，德、智、体、美全面发展，具备较高语文素养的高素质人才。
安徽师范大学汉语言文学专业核心课程
文学理论，中国古代文学，中国现代文学，外国文学，语言学概论，古代汉语，现代汉语，写作。
安徽师范大学汉语言文学专业建设
国家级特色专业建设点，首批省级教学改革示范专业，安徽省A类重点学科(省高校人文学科专业唯一)，获批省级重点学科重大建设项目。2012年本科388所大学汉语言文学专业排名第30位，安徽省排名最高。
安徽师范大学汉语言文学专业就业方向
在基础教育、职业教育领域承担语文教学和研究工作;适应经济建设和社会发展需求，熟谙中文写作，适应行政、文化、出版等相关领域工作;或选择继续深造，攻读中国语言文学及相关学科硕士学位。本科生就业率保持在95%以上，就业质量较高，推免至北京大学、清华大学、北京师范大学等985高校攻读硕士研究生人数逐年增多。