陕西航空职业技术学院飞机制造技术专业培养目标
培养具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神，掌握飞机零、部件制造的有关理论知识，具有飞机制造领域内钣金加工、飞机零部件的机械加工与飞机部件装配等方面的能力，面向生产第一线的高素质技能型专门人才。
陕西航空职业技术学院飞机制造技术专业主干课程
现代制图、工程力学、工程材料、公差配合与测量技术、飞机构造、机械设计基础、机械零件加工工艺、机床夹具设计、飞机零件加工与成型工艺、飞机装配工艺、飞机钣金成型工艺、机械加工设备、液压传动、冷热加工技术、数控加工与编程、专业英语、特种加工技术、制图测绘、机械机构传动实训、飞机零件加工与成型工艺编制训练、机加工实习、数控实训。
陕西航空职业技术学院飞机制造技术专业面向的职业工种(岗位)群
航空产品的装配、航空钣金零件的加工、普通机械加工设备的操作、数控加工设备的操作与编程、技术生产管理等。