食品药品安全与检测专业培养目标
本专业主要培养德、智、体、美、劳等全面发展，践行社会主义核心价值观，弘扬中华传统文化，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握食品检测、质量安全管理、食品营养的基本知识，具有扎实的职业发展基础和综合职业能力，可面向食品产业链生产经营相关领域，能够从事食品检验、质量管理和安全管理等工作的德才兼备、创新创业型技术技能拔尖人才。
食品药品安全与检测专业就业方向
就业方向包括全国各级食品卫生监督部门、营养与食品安全服务部门、大中型食品企业、食品安全与卫生防疫部门、食品与生物保健品分析与检验机构等。