江门市第一职业高级中学创办于1980年,是公办国家级重点中等职业学校,首批国家中等职业教育改革发展示范学校。学校现有胜利北、雅图仕、理工三个校区组成,胜利北校区为主校区,学校现为江门五邑地区最大的中等职业学校之一。学校占地面积为136.3亩,校舍建筑面积达6.44万平方米。校内建有教学大楼、实训大楼、图书馆、体育馆、学生公寓、饭堂综合楼、行政楼,环形塑胶跑道的田径运动场、标准足球场、网球场、羽毛球馆、乒乓球场、灯光篮球场等。学校主动适应江门市产业结构转型升级,以服务区域经济为宗旨,以促进就业为导向,深化专业内涵建设,开设了计算机、电子、电工、数控、模具、汽车运用与维修、物流、电子商务、设计、会计、烹饪、旅游、商务英语等20多个专业。计算机及应用是国家示范专业,软件与信息服务、电子技术应用、会计、工艺美术等四个专业为广东省重点建设专业。教职工共365人,其中专任教师285人,研究生69人,“双师型”教师占95%。近几年来,毕业生就业势头良好,初次就业率在99%以上。校内建有综合实训中心,实训建筑面积2.57万平方米,校内外实习实训基地35个,学校实训场室60个,总工位数2884个,满足各专业部实习实训教学工作的需要。学校每年除接受外校师生和企业员工到校培训外,学校还积极开展管理输出,帮助新会区、鹤山市、恩平市等学校建设专业实训室,进一步带动辐射本地其他同类实训中心建设。自2002年以来,学校依托行业和企业,着力创新人才培养,深化“产教融合”、“工学结合”等办学模式,先后与广东海信电子(宽带)有限公司、亿都半导体有限公司、江门市敬记塑胶厂有限公司、江门信誉尚愉物业管理公司、新会龙泉酒店有限公司等近30家企业合作建立了稳定的校外实习实训基地。2010年与雅图仕印刷有限公司强强联合,创办了江门雅图仕职业技术学校。学校先后被确定为广东省中等职业教育实训中心、广东省中等职业技术学校计算机专业研究中心、中央财政支持的职业教育实训基地。先后获得 “全国中等职业学校德育工作先进集体”、“全国群众体育先进单位”、“全国教育系统先进集体”、“广东省职业教育先进单位”、“广东省教育科研先导型学校”、“广东省绿色学校”、“广东省依法治校示范校”、“江门市先进集体”、“江门市文明单位”等光荣称号。