主要课程：中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。
培养目标：本专业培养具备良好的职业道德素质、掌握必备的烹饪基础知识，具备熟练操作技能，在餐饮企业从事烹饪工作的中、高级技能型人才。第一年在我校学习，第二年在新东方学习，第三年由新东方安排实习就业。
发布日期：02-26 浏览次数：362
主要课程：中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。
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培养面向生产第一线，能够运用现代科技手段，将技术与艺术有机地融合，从事服装设计、服装制作、管理、技术指导等具体工作，
中餐烹饪培养目标：培养具有烹饪基础知识、烹饪原理、食品营养与安全，具备熟练操作技能、热菜制作、面点制作、凉菜与雕刻等中、
机电工程培养目标：培养具有机电设备安装与维修、电气安装、输配电、智能制造、自动化编程的中、高级技能型人才。就业方向：在各
汽车工程培养目标：培养具有汽车维修、保养、喷涂技术，汽车销售服务等中、高级技能型人才。就业方向：主要面向汽车制造、维修及
昭通职业技术学校、昭通市技工学校是昭通市教育局、人社局直属的公办中等专业学校和技工学校。学校始建于1960年，现有教职工119
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主要课程:机械制图、机械基础、汽车电子技术、汽车构造与维修、汽车电气与维修、汽车故障诊断检测、汽车检测技术、钳工实训、焊
主要课程:电工基础、电子技术基础、电子线路、半导体器件物理、微电子器件原理、元器件封装技术、集成电路制造工艺、SMT贴片技术
主要课程：普通话、客户沟通技巧、客户服务礼仪、电子商务概论、市场营销基础、客户心理学、情绪管控与压力舒缓、电话营销、呼入
主要课程:酒店服务礼仪、饭店市场营销学、酒店服务心理学、前厅与客房服务管理、酒店信息管理系统饭店管理概论、中餐服务与管理
